L'Institut ha donat suport des de la seva creació a la recerca sobre l'ou i la divulgació sobre les activitats d'equips de recerca en relació amb aquest aliment.
Convoca cada any el Premi a la Investigació dotat de 10.000 euros.
Els treballs poden abastar diferents àrees com són la producció, tecnologia alimentària, sanitat animal, seguretat alimentària, nutrició o salut entre altres.
Per a informació sobre les bases del premi aquí
Termini de presentació de sol·licituds fins al 15 de juny de 2021.