ORGANITZA: Col·legi de Farmacèutics de les Illes Balears
LLOC: Menorca
DIA: divendres 3 i dissabte 4 de juny de 2016
Jornada d'interès a totes les professions relacionades amb la nutrició i l'alimentació. És oberta a totes les persones interessades.
18.00h Inauguració de les Jornades
18.30h Conferència Inaugural a càrrec de Marián García ( "Boticària García")
19.15h Taula Rodona: La dieta menorquina en el context de la dieta mediterrània (la maionesa: un regal amb història; obsequi de l'associació Fra Roger als assistents)
20.00h Show Cooking
21.00h Sopar (Escola d'Hostaleria Ciutadella, voluntaris, altres)
21.40h Tast de formatges DO Maó / Menorca
23.00h Retorn
09.00h Taula Rodona: Nutrició i esport (pautes d'alimentació i d'hidratació en l'esport, el consell farmacèutic en l'esport)
10.30h Coffee-break
11.00h Taula Rodona: Sostenibilitat alimentària (alimentació de proximitat, km 0, alimentació i sostenibilitat mediambiental)
12.30h Visita a l'Illa del Rei
14.00h Cloenda de la jornada
14.15h Passeig en vaixell pel Port de Maó
Preu previst: 25 € inclosos trasllats, conferències i sopar de divendres. Imprescindible inscripció COFIB 971 22 83 78 o cofib@cofib.es
Activitats paral·leles
15.00h Dinar al Port de Maó
Dissabte tarda
Visita guiada per la ciutat de Maó
Visita i tast guiades a Destil·leries Xoriguer
Sopar al Port de Maó
Diumenge
Excursió en autocar i visita guiada als jaciments megalítics de l'illa de Menorca (candidatura a Patrimoni de la Humanitat)
Dinar de caldereta de llagosta a Fornells.
Comiat i retorn
MÉS INFORMACIÓ: Col·legi Oficial de Farmacèutics de les Illes Balears